|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית אדומה,בצל ירוק
, בשר כתף, בקר, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית אדומה,בצל ירוק
, חצילים, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, אורז, שמן זית, רסק עגבניות, מלח גס, גזר, קינמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
חציל הממולא באופן שונה מהרגיל- הם בצורתו והן במלית - שעועית לבנה ואדומה, ירקות ואורז מלא סוגת. מנה עיקרית יפהפייה, מאוזנת תזונתית ועשירה בטעמים.
שעועית אדומה,בצל ירוק
, חצילים, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, אורז, שמן זית, רסק עגבניות, מלח גס, גזר, קינמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון באדיבות סוגת
שעועית אדומה,בצל ירוק
, שעועית לבנה, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
שעועית אדומה,בצל ירוק
, בשר בקר, עוף, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בירה לבנה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שעועית אדומה,בצל ירוק
, בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, סוכר, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כמון, אורגנו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
נאצ'וס מיוחדים, מנה מיוחדת לאוהבי נאצ'וס. מושלם לאירוח כמה חברה' לראות אצלך את המשחק.
שעועית אדומה,בצל ירוק
, גבינת צ'דר, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, מיץ עגבניות, לאגר, שמן, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שעועית אדומה,בצל ירוק
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית לבנה, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, תרד, שמן זית, אטריות, קמח, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
שעועית אדומה,בצל ירוק
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, לימון פרסי, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, שמן, פטרוזיליה, כורכום, חילבה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא