|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית אדומה,כרישה,כוסברה,בשר,-שורש פטרוזיליה
, בשר כתף, בקר, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהוא בעצם תבשיל נזיד מאוד מיוחד
שעועית אדומה,כרישה,כוסברה,בשר,-שורש פטרוזיליה
, שריר בקר, לבנה, לימון, בצל, פרסה, סלרי, צנים, חלבה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.matkonela.co.il
|
שעועית אדומה,כרישה,כוסברה,בשר,-שורש פטרוזיליה
, קבנוס, נקניק, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, בצל לבן, לוף, גזר, בטטה, סלרי, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
גולש פרסי עם עשבי תיבול ,לימון פרסי ובשר
שעועית אדומה,כרישה,כוסברה,בשר,-שורש פטרוזיליה
, שריר בקר, לבנה, פרסה, סלרי, לימון פרסי, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, שמיר, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
שעועית אדומה,כרישה,כוסברה,בשר,-שורש פטרוזיליה
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, לימון פרסי, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן, פטרוזיליה, כורכום, חילבה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
