|
תבשיל בשר עם שעועית אדומה, עגבניות ופלפלים, ניתן להגיש לצד אורז. המתכון המלא
שעועית אדומה,כתף בקר,-שורש פטרוזיליה,-בשר
, ציר בקר, עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי, טבסקו, שמן, שום, כמון, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
אחד המאכלים המפורסמים של העדה הפרסית, מאכל שגדלתי עליו ושאין ארוחת שבת בלעדיו.תבשיל סמיך, עשיר בעשבי תיבול ובלימונים פרסיים שמעניקים לו טעם חמצמץ ומוגש עם אורז לבן, שהוא כידוע חלק בלתי נפרד מהמטבח הפרסי.
שעועית אדומה,כתף בקר,-שורש פטרוזיליה,-בשר
, לימון פרסי, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, שמיר, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
