תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
שעועית אדומה,לימון פרסי,בצל
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל ירוק, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, שמן, פטרוזיליה, כורכום, חילבה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
אחד המאכלים המפורסמים של העדה הפרסית, מאכל שגדלתי עליו ושאין ארוחת שבת בלעדיו.תבשיל סמיך, עשיר בעשבי תיבול ובלימונים פרסיים שמעניקים לו טעם חמצמץ ומוגש עם אורז לבן, שהוא כידוע חלק בלתי נפרד מהמטבח הפרסי.
שעועית אדומה,לימון פרסי,בצל
, כתף בקר, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, שמיר, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
גולש פרסי עם עשבי תיבול ,לימון פרסי ובשר
שעועית אדומה,לימון פרסי,בצל
, שריר בקר, בשר, לבנה, כוסברה, פרסה, סלרי, מיץ לימון, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, שמיר, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|