|
תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
שעועית אדומה,פלפל,לימון פרסי,כורכום,כוסברה
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל ירוק, כרישה, מיץ לימון, שמן, פטרוזיליה, חילבה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אחד המאכלים המפורסמים של העדה הפרסית, מאכל שגדלתי עליו ושאין ארוחת שבת בלעדיו.תבשיל סמיך, עשיר בעשבי תיבול ובלימונים פרסיים שמעניקים לו טעם חמצמץ ומוגש עם אורז לבן, שהוא כידוע חלק בלתי נפרד מהמטבח הפרסי.
שעועית אדומה,פלפל,לימון פרסי,כורכום,כוסברה
, כתף בקר, כרישה, בצל, מיץ לימון, פטרוזיליה, שמיר, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
