|
אחד המאכלים המפורסמים של העדה הפרסית, מאכל שגדלתי עליו ושאין ארוחת שבת בלעדיו.תבשיל סמיך, עשיר בעשבי תיבול ובלימונים פרסיים שמעניקים לו טעם חמצמץ ומוגש עם אורז לבן, שהוא כידוע חלק בלתי נפרד מהמטבח הפרסי.
שעועית אדומה,פלפל,מיץ לימון,לימון פרסי,כוסברה
, כתף בקר, כרישה, בצל, פטרוזיליה, כורכום, שמיר, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
שעועית אדומה,פלפל,מיץ לימון,לימון פרסי,כוסברה
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל ירוק, כרישה, שמן, פטרוזיליה, כורכום, חילבה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
גולש פרסי עם עשבי תיבול ,לימון פרסי ובשר
שעועית אדומה,פלפל,מיץ לימון,לימון פרסי,כוסברה
, שריר בקר, בשר, לבנה, פרסה, סלרי, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, שמיר, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
