|
מתוך הספר 'מרק חם' של דנית סולומון
שעועית אדומה,שומר,סלרי,-מיץ לימון,-לבנה
, כנפיים עוף, עגבניות, בצל, לוף, שמן זית, מרק צח, פסטה, רוזמרין, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שעועית אדומה,שומר,סלרי,-מיץ לימון,-לבנה
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
גירסה למרק איטלקי שנקרא 'פסטה אי פג'יולי.
שעועית אדומה,שומר,סלרי,-מיץ לימון,-לבנה
, חזה אווז, בייקון, בשר, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, רוטב עגבניות, פסטה, גזר, אורגנו, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שעועית אדומה,שומר,סלרי,-מיץ לימון,-לבנה
, כנפיים עוף, עגבניות, בצל, לוף, מרק עוף, פסטה, שמן זית, מרק צח, גזר, רוזמרין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
