|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
שעועית אדומה,שמן,פלפל צ'ילי,עגבניות,בשר בקר טחון
, כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פלפל צהוב, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית אדומה,שמן,פלפל צ'ילי,עגבניות,בשר בקר טחון
, כתף בקר, הודו, ציר בקר, בצל, פלפל צהוב, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שעועית אדומה,שמן,פלפל צ'ילי,עגבניות,בשר בקר טחון
, בייקון, אווז, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, קימל, שום, מלח
rest.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שעועית אדומה,שמן,פלפל צ'ילי,עגבניות,בשר בקר טחון
, קבנוס, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|