|
מחבילת שעועית עדינה הכנתי פשטידה.
לרגע לא היססתי לשלב שעועית ירוקה במאפה
כמי שמחפשת כל הזמן גיוונים וקצת אחרת
הלכתי על זה בלי היסוס והתוצאה טעימה ואפילו מיוחדת למראה.
מצרכים והכנה:
600 גרם..
שעועית ירוקה,קמח,אבקת מרק,-גזר,-בצק עלים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בצל, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, אגוזי קשיו, פילו, חרדל, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון זה יכול להתאים גם לחצילים או קישואים באותו הרוטב.
ההבדל מתבטא בטעם הסופי של הרוטב - חצילים או קישואים יש לטגן לפני הבשול ולספוג עודפי
טיגון בניר סופג.
שעועית ירוקה,קמח,אבקת מרק,-גזר,-בצק עלים
, בצל, מרגרינה, קטשופ, סוכר, בזיליקום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה שאמא שלי עושה במס' דקות בלבד ומתאימה לכל אירוח וארוחה. המתכון הוא לשעועית ירוקה טריה או קפואה
אך בהחלט ניתן להמיר אותה בירק אחר. אני למשל השתמשתי ב"לקט נורמדי" קפוא וב"לקט סיני" מוקפ..
שעועית ירוקה,קמח,אבקת מרק,-גזר,-בצק עלים
, ביצים, מיונז, קמח תופח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
