|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שעועית ירוקה,שמיר,קמח,עצם בקר,ביצים
, קוויאר, שמנת חמוצה, גזר, לפת, מיץ לימון, חלבון, חלמון, שמרים, שמן, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
