שעועית ירוקה,שמן זית,צנון,ציר ירקות
, פרגיות, ציר עוף, עוף, בצל לבן, בצל, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, קישואים, זוקיני, עדשים, לימון, אספרסו, יין לבן, יין אדום, מרינדה, אורז, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור, סומאק, מלח גס, עלי דפנה, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
שעועית ירוקה,שמן זית,צנון,ציר ירקות
, אפונה ירוקה, תירס, בצל לבן, פטריות, כוסברה, סלרי, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, רשאד
www.cooks.co.il
|
בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..
שעועית ירוקה,שמן זית,צנון,ציר ירקות
, תירס, פטריות יער, בצל לבן, חיטה, פטרוזיליה, טימין, מיורם, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|