|
אומלט אפוי - פירגה אתם בוחרים את מרכיב הטעם.
מערבבים כמה מצרכים שבדרך כלל יש בכל בית . אופים בצ'יקצ'ק ונהנים.
עד שמוכן,מכינים סלט ובוצעים את הלחם .
המצרכים וההכנה:
בצל גדול חתוך קוביות מטוגן..
שעועית לבנה,מנגולד,גבינה,-זוקיני
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, זיתים שחורים, עגבניות, ברוקולי, פטריות, עדשים, גמבה, חומוס, תירס, בטטה, דלעת, בצל, גזר, אבקת אפיה, קמח מצה, אגוזים, ביצים, שמן, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שעועית לבנה,מנגולד,גבינה,-זוקיני
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית לבנה,מנגולד,גבינה,-זוקיני
, קשקבל, בצל, סלרי, שעועית ירוקה, קישואים, כרוב, עגבניות, שומר, מרק ירקות, פסטה, פנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין
www.bishulim.co.il
|
שעועית לבנה,מנגולד,גבינה,-זוקיני
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, טימין, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית לבנה,מנגולד,גבינה,-זוקיני
, כבד, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית לבנה,מנגולד,גבינה,-זוקיני
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, סלרי, עגבניות, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, פסטו, צנוברים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, שום, בזיליקום, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח
www.foodis.co.il
|
שעועית לבנה,מנגולד,גבינה,-זוקיני
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, סלרי, עגבניות, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, פסטו, צנוברים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, שום, בזיליקום, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|