מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שעועית לבנה,קמח,נענע,-שמיר,-פלפל ירוק
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, בצל ירוק, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, תרד, שמן זית, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|