|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שעועית לבנה,שום,מלח גס,-פילו,-פורטבלו
, מוח עצם בקר, ציר בקר, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה,שום,מלח גס,-פילו,-פורטבלו
, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, סלרי, גריסי פנינה, רסק עגבניות, שמן חמניות, חיטה מלאה, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שעועית לבנה,שום,מלח גס,-פילו,-פורטבלו
, בצל ירוק, עגבניות, ראש שום, סלרי, קמח חומוס, שמן זית, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
קדרה מדהימה בטעמיה מבוססת על שגר ושכח הכל בסיר בישול איטי
שעועית לבנה,שום,מלח גס,-פילו,-פורטבלו
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, הודו, בצל, חומוס, קולורבי, שמפיניון, פטריות, כרובית, תפוחי אדמה, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חורפי עשיר
שעועית לבנה,שום,מלח גס,-פילו,-פורטבלו
, זנב שור בקר, בצל, פלפל חריף, כוסברה, סלרי, יין, גזר, זעפרן, פלפל שחור, בהרט
www.mako.co.il
|
|
עוד סטיה קולינארית אישית, מכין כבר 25 שנים ומשנה מעט כל כמה שנים, נשאר בתצורה זו כבר 6-7 שנים. אחת המנות המכוערות ביותר שבישלתי.
שעועית לבנה,שום,מלח גס,-פילו,-פורטבלו
, נקניקיית פרנקפורטר, נקניקיה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שעועית לבנה,שום,מלח גס,-פילו,-פורטבלו
, שעועית אדומה, אספרגוס, לימון, פירורי לחם, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, דפנה
food.walla.co.il
|
|
הסוד בצלייה תחת הגריל הוא להשחים את הירקות כמה שיותר בלי לקבל טעמים שרופים. הרגע המושלם חולף מהר, ולכן לקראת סוף הצלייה חשוב להשגיח על הירקות. העור של הסלרי צריך להזהיב ולהתנפח, וקליפת העגבנ..
שעועית לבנה,שום,מלח גס,-פילו,-פורטבלו
, בצל ירוק, עגבניות, ראש שום, סלרי, קמח חומוס, שמן זית, קלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא