מתכונים עם שעועית לבנה, שעועית, קלי, בשר, בקר

החמין של רוטשילד'ס קיטשן

מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן

שעועית לבנה,שעועית,קלי,בשר,בקר , עצם בקר, שפונדרה בקר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, עדשים, שמן קנולה, חיטה, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

שעועית לבנה,שעועית,קלי,בשר,בקר , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

צ'ולנט

מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה

שעועית לבנה,שעועית,קלי,בשר,בקר , שייטל, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ולנט

www.mako.co.il

חמין אשכנזי (צ'ולנט)

שעועית לבנה,שעועית,קלי,בשר,בקר , בשר בקר, מלון, בצל, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, דבש, מרגרינה, טופו, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני חמין אשכנזי, מתכוני צ'ולנט, מתכוני אשכנזי

www.foodis.co.il

מרק עגבניות ושעועית

העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד

שעועית לבנה,שעועית,קלי,בשר,בקר , שניצל, עוף, דג סלמון, עגבניות תמר, עגבניות, פלפלים, פטריות, דלורית, כוסברה, בצל, כרישה, תרד, סלק, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, שמן זית, פתיתים, מרק צח, פסטה, אורז, סוכר, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני שעועית, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

צ'ולנט - חמין

המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע

שעועית לבנה,שעועית,קלי,בשר,בקר , שייטל, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, סלרי, לפת, יין, רסק עגבניות, חיטה מלאה, מרק עוף, שמן זית, ביצים, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ולנט, מתכוני חמין

food.nana10.co.il

חמין שחום

כשהייתי קטנה היה אולם ארועים בו טעמתי חמין שחום מאוד וטעים. תמיד רציתי לדעת כיצד לעשות אותו ולכן לפני כמה שנים עשיתי ניסויים משלי ויצרתי מתכון לחמין שקרוב ביותר למה שזכור לי. מתכון זה מתאים ..