|
מתכון מצוין של ארז קומורובסקי לטלה בחלב קוקוס, עם בצל, פול ירוק ושילוב תבלינים מנצח
שעועית,חלב קוקוס,-ליים
, בשר, טלה, חמאה, בצל, פול, מאש, אגוז מוסקט, קלי, פלפל שחור, מקל קינמון, ציפורן, קימל, כמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שעועית,חלב קוקוס,-ליים
, דלורית, בצל, שעועית לבנה, תרד, כוסברה, מיץ עגבניות, שמן זית, קארי, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
את התבשיל הארומטי הזה העשיר בחלבון מלא אפשר לגוון באמצעות ירקות כמו קוביות בטטה
שעועית,חלב קוקוס,-ליים
, עדשים, כוסברה, גזר, שעועית ירוקה, עגבניות, שיבולת שועל, אורז בסמטי, בוטנים, כורכום, כמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור, שום, שומשום, רוקט
www.sugat.com
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שעועית,חלב קוקוס,-ליים
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מגישים עם אטריות שעועית וקוצרים ים של תשבחות
שעועית,חלב קוקוס,-ליים
, פרגיות, לימון, בצל, משחת קארי, אטריות, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מגישים עם אטריות שעועית וקוצרים ים של תשבחות
שעועית,חלב קוקוס,-ליים
, פרגיות, לימון, בצל, משחת קארי, אטריות, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם נודלס, אז אפשר גם מאורז חום! שעועית האזוקי, שמקורה במזרח הרחוק, נשארת בגרסתה המונבטת והמוקפצת קלות קרובה לטעמה הטבעי. רוטב הקארי הירוק מחבר ועוטף את מרכיבי המנה.
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שעועית,חלב קוקוס,-ליים
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שעועית,חלב קוקוס,-ליים
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
שעועית,חלב קוקוס,-ליים
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא