|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, עדשים, בצל, רום, פירורי לחם, אבקת סוכר, שמן ירקות, חלמון, כוסמת, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע
www.pascalpr.co.il
|
|
מרק מאולתר, שנולד ביום הקר הראשון של השנה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, נקניקיה, קבנוס, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, שומר, בצל, שמן קנולה, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, בשר בקר, הודו, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, משמשים, בטטה, בצל, סלרי, רכז רימונים, ביצים, חיטה, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.xnet.co.il
|
|
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, שריר בקר, עוף, שעועית אדומה, לימון, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, בצל, זיתים, ציר ירקות, תרסיס שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.xnet.co.il
|
|
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, בשר בקר, קבנוס, נקניק, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, קימל, שום
www.xnet.co.il
|
|
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, בשר בקר, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, קינמון, אורגנו, גזר, שום
www.xnet.co.il
|
|
שעועית,מלח,בשר,-בצל לבן
, בשר בקר, שעועית לבנה, בצל, ראש סלרי, שורש, פלפל אדום, יין, בירה לבנה, מרק, שמן, רסק עגבניות, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|