חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה. כך אני מכין את החמין שלי (לפי מה שאמא שלי לימדה אותי).
יש להקפיד להשתמש בסיר גדול במיוחד (10 ליטר) לכמויות הא..
שעועית,נקניקיה,חזה אווז,ביצים,-עוף,-מיץ לימון
, עצם בקר, בשר בקר, לבנה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, גריסי פנינה, שמן קנולה, שמרים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|