|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שעועית,עדשים,כורכום,בשר,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
שעועית,עדשים,כורכום,בשר,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בטטה, בצל, גזר, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק מבית אמא שמזכיר ימי חורף קרים כשהגשם מתדפק על החלון ובבית יש תחושה של חמימות וניחוח מהביל של כוסברה
שעועית,עדשים,כורכום,בשר,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, נקניק, עגבניות, כוסברה, אפונה, כרוב, לוף, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קלי, קרח, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הישר מהמטבח הפרסי - מרק מתובל עם גרגירי חומוס וכדורי עוף רכים לצד אורז לבן
שעועית,עדשים,כורכום,בשר,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, עגבניות, אפונה, בצל, חומוס, מרק ירקות, מרק עוף, אורז, סולת, שמן, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שעועית,עדשים,כורכום,בשר,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל ירוק, שורש סלק, עלי סלק, חומוס, תרד, שמן זית, אטריות, קמח, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שעועית,עדשים,כורכום,בשר,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, טלה, עדשים חומות, חומוס, שעועית לבנה, עגבניות, סלרי, לוף, כוסברה, בצל, מיץ לימון, קמח, אטריות, אורז, פטרוזיליה, נענע, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שעועית,עדשים,כורכום,בשר,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, בשר בקר טחון, עוף, לבנה, עדשים חומות, מאש, בצל, לפת, אטריות, מרק, שמיר, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
