|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם אטריות שעועית וקוצרים ים של תשבחות
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, פרגיות, לימון, בצל, משחת קארי, אטריות, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מגישים עם אטריות שעועית וקוצרים ים של תשבחות
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, פרגיות, לימון, בצל, משחת קארי, אטריות, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, נבטים, שומר, אטריות אורז, בוטנים, ריבה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרם, קפה, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי לקארי שמתאים לכל מה שיש בבית הולך טוב עם או בלי בשר/דגים/עוף
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, בשר, שמנת, בצל, כרובית, גזר, שעועית ירוקה, ברוקולי, חומוס, כוסברה, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, רוטב צ'ילי, קארי, חרדל, שמן חמניות, שמן, שום, כורכום, כמון, מלח, זרעי כמון
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל פשוט ומהיר, מצויין עם אורז לבן.
עובד מעולה גם עם חזה עוף
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, כרעיים עוף, פרגיות, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, פלפל חריף, עגבניות, לימון, בצל, משחת קארי, רוטב סויה, שמן קנולה, קמח לבן, קרם, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, סינטה בקר, בשר, שעועית צהובה, פול, עלי תרד, כוסברה, תותים, שמן שומשום, שמן זית, קארי, אורז, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך הספר thai cooking step by step בהוצאת Asia Book
נוסה מספר פעמים - מתכון מוצלח שאפילו ילדים אוהבים.
שעועית,עוף,חלב קוקוס
, בצל, שעועית ירוקה, לימון, מיץ לימון, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא