|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת וכל מה שרוצים זה להתכרבל מתחת לפוך ולאכול משהו חם ומנחם, זה הזמן להכין מרק סמיך שמתפקד כארוחה שלמה
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, כרישה, בצל, קרוטונים, שמן זית, פיתה, לחם, בזיליקום, טרגון, זעתר, סומאק, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה. כך אני מכין את החמין שלי (לפי מה שאמא שלי לימדה אותי).
יש להקפיד להשתמש בסיר גדול במיוחד (10 ליטר) לכמויות הא..
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בשר בקר, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, שמן קנולה, שמרים, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כשהייתי קטנה היה אולם ארועים בו טעמתי חמין שחום מאוד וטעים. תמיד רציתי לדעת כיצד לעשות אותו ולכן לפני כמה שנים עשיתי ניסויים משלי ויצרתי מתכון לחמין שקרוב ביותר למה שזכור לי. מתכון זה מתאים ..
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, בשר, עוף, בצל, שעועית לבנה, ראש שום, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, עוף, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל, תפוחי אדמה, שזיפים, גריסי פנינה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, ביצים, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פפריקה, אבקת מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
לפי מתכון של שומרי משקל.
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, שמן תירס, ביצים, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, שפונדרה בקר, ברוסט, בשר, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, שמן, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, בשר לבן, ציר דגים, דג סלמון, שמנת, עגבניות, כרישה, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, שעועית לבנה, קישואים, קטשופ, שמן זית, שום, מלח, זעפרן, בזיליקום, אורגנו, מרווה
www.foodis.co.il
|
|
מנה קלילה ומקורית, שמשאירה טעם של עוד.
שעועית,קלי,פלפל,חומוס,-קמח,-גזר
, קלמארי, שרימפס, דג סבידה, שעועית לבנה, בצל סגול, כוסברה, לימון, רוטב צדפות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא