|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שעועית,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,חומוס,-קמח
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי קטנה היה אולם ארועים בו טעמתי חמין שחום מאוד וטעים. תמיד רציתי לדעת כיצד לעשות אותו ולכן לפני כמה שנים עשיתי ניסויים משלי ויצרתי מתכון לחמין שקרוב ביותר למה שזכור לי. מתכון זה מתאים ..
שעועית,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,חומוס,-קמח
, בשר, עוף, בצל, שעועית לבנה, ראש שום, שמן זית, ביצים, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
לפי מתכון של שומרי משקל.
שעועית,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,חומוס,-קמח
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, שמן תירס, ביצים, אורז, פלפל שחור, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שעועית,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,חומוס,-קמח
, שפונדרה בקר, ברוסט, בשר, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, שמן, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פלפל שחור, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
