דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שעועית,שומשום,עגבניות שרי,גזר
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, לימון, נבטים, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל חמין מקרוביוטי
שעועית,שומשום,עגבניות שרי,גזר
, כרעיים, קומבו, אצות, בצל, לוף, קישואים, דלורית, כרישה, עגבניות, תמר, שורש פטרוזיליה, אורז מלא, אורז בר, שמן שומשום, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
|