|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית,שמיר,מיץ לימון,כוסברה,בשר
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית,שמיר,מיץ לימון,כוסברה,בשר
, טלה, עדשים חומות, חומוס, שעועית לבנה, עגבניות, סלרי, לוף, בצל, קמח, אטריות, אורז, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
גולש פרסי עם עשבי תיבול ,לימון פרסי ובשר
שעועית,שמיר,מיץ לימון,כוסברה,בשר
, שריר בקר, לבנה, פרסה, סלרי, שעועית אדומה, לימון פרסי, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|