|
ללא שמן (למעט השומן הטבעי של העוף).
שעועית,שמיר,מרווה,בצל,-עירית
, שוקיים עוף, לוביה, גריסי פנינה, פטרוזיליה, ציפורן, שום, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
מדובר בבישול ארוך דמוי חמין והתוצאה - תבשיל חום וריחני עם טעמים נישכחים, טעמים של ברווז. חמין ברווז היא מנה יהודית מזרח אירופאית במקורה. אני הוספתי ניחוחות והשפעה איטלקית.
שעועית,שמיר,מרווה,בצל,-עירית
, ברווז שלם, שעועית לבנה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, לימון, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שעועית,שמיר,מרווה,בצל,-עירית
, עוף, לוף, שעועית ירוקה, פלפל אדום, חומוס, סלרי, פלפל חריף, עגבניות, רסק עגבניות, חרדל, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, זעתר, אורגנו, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|