מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שעועית,שמן,קמח,נענע,אבקת מרק
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל ירוק, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, תרד, שמן זית, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|