|
לא רומנטי, אבל כמה טעים: כנאפה ביתית
שערות קדאיף,מלח,מיץ לימון,-רוטב טבסקו
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, חלב, קליפת לימון, תפוזים, אטריות, סירופ, סוכר, מי ורדים, פיסטוקים, אגוזים
www.mako.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שערות קדאיף,מלח,מיץ לימון,-רוטב טבסקו
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
|
ימי החורף הם הזדמנות מצוינת לנצל את הלימון שנמצא עכשיו בשפע ולהכין ממנו עוגה רכה ועסיסית עם סירופ לימוני מעל
שערות קדאיף,מלח,מיץ לימון,-רוטב טבסקו
, חמאה, לימון, תפוזים, תמר, תפוחי עץ, בירה, יין, חמאת בוטנים, אבקת אפיה, שוקולד, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, חלבה, סוכר, קמח
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מתקתק של כופתאות ממולאות בתפוחים וקינמון, עם רוטב וניל מעל
שערות קדאיף,מלח,מיץ לימון,-רוטב טבסקו
, חמאה, תפוחים, תמר, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, אגוזים, ביצים, טחינה, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
לקראת חג שבועות, מתכון למאפה מיוחד עם תחתית של בצק פריך ומילוי של פלפלים קלויים, מנגולד וגבינות
שערות קדאיף,מלח,מיץ לימון,-רוטב טבסקו
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שעועית יבשה, פלפלים, מנגולד, בצק פריך, שוקולד, ביצים, קמח, קרם, קפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
בורמה היא בדרך כלל גלילים קטנים של שערות קדאיף, ממולאים אגוזים וספוגים בסירופ מתוק. כאן הושאלה הצורה, אך המילוי הוחלף בקבב דג
שערות קדאיף,מלח,מיץ לימון,-רוטב טבסקו
, יוגורט, מלפפונים, כוסברה, בצל, לוף, שמן זית, פיסטוקים, אטריות, רוטב צ'ילי, קלי, בצק, פלפל
food.walla.co.il
|
|
המתכון שלפניכם הוא של המאכל הידוע בשם קדאיף ביוון ובתורכיה ובשם קונאפה בשפה הערבית. הוא נחשב לאחד הקינוחים המשובחים ביותר של האזור. כדאי לאכול אותו חם, היישר מהתנור, אחרי שיוצקים עליו את הסי..
שערות קדאיף,מלח,מיץ לימון,-רוטב טבסקו
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוזים, פיסטוקים, מי ורדים, סירופ, פילו, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
הם קטנים, מרשימים ונהדרים לאירוח. פטיפורים מבצק חמאה עדין עם שלל אופציות למילויים - אגוזים, תפוחים, אגסים או קרם שקדים
שערות קדאיף,מלח,מיץ לימון,-רוטב טבסקו
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, תפוחים, תמר, אגסים, בירה, רום, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, שוקולד, אגוזים, שוקולד נוטלה, ביצים, וניל, חלבה, קמח, בצק
food.nana10.co.il
|
|
|
