|
תחתית וציפוי שמתפצחים מהווים ניגוד מקסים לעוגת גבינה עשירה ואוורירית
שערות קדאיף,סירופ,גבינה,-סירופ מייפל
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד לבן, אטריות, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שערות קדאיף,סירופ,גבינה,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, שמן קנולה, אטריות, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שערות קדאיף,סירופ,גבינה,-סירופ מייפל
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, מנגו, לוף, מיץ תפוזים, פודינג וניל, סוכר וניל, שמן קנולה, אטריות, ביצים, ג'לי, קלי, קרם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
בניגוד לדימוי האליטיסטי שלהן, אטריות הקדאיף מתמסרות בקלות לכל תעלול עיצובי. כאן יוצרים בקלות כדורים יפהפיים ופריכים, שעוטפים גבינת עיזים עדינה ופרי עונתי.
שערות קדאיף,סירופ,גבינה,-סירופ מייפל
, גבינת עיזים, חמאה, אפרסק, שומר, אבקת סוכר, אטריות, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הדבר האמיתי: אטריות פריכות וזהובות, גבינת עיזים וסירופ מתוק.
שערות קדאיף,סירופ,גבינה,-סירופ מייפל
, גבינת עיזים, חמאה, ליים, פיסטוקים, אטריות, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרשנות אישית לכנאפה עם ריקוטה עדינה, שמחליפה את גבינת העיזים. פירות היער מוסיפים חמצמצות נעימה, שמעדנת את הסירופ.
שערות קדאיף,סירופ,גבינה,-סירופ מייפל
, דג הרינג, גבינת ריקוטה, חמאה, פירות יער, אבקת סוכר, אטריות, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.
שערות קדאיף,סירופ,גבינה,-סירופ מייפל
, גבינה כחולה, גבינת עיזים, חמאה, דובדבן, אמרנה, שומר, יין, פיסטוקים, צנוברים, אטריות, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
גירסה אישית לכנאפה המסורתית.
שערות קדאיף,סירופ,גבינה,-סירופ מייפל
, גבינת ריקוטה, חמאה, פירות יער, מלון, אבקת סוכר, אטריות, פיסטוקים, בצק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שערות קדאיף,סירופ,גבינה,-סירופ מייפל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, שומר, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, ביצים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא