מתכונים עם שפונדרה בקר, מרק, בשר בקר, בשר, בצל

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

שפונדרה בקר,מרק,בשר בקר,בשר,בצל , כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

צ'ורבה - מרק ירקות ובשר רומני

שפונדרה בקר,מרק,בשר בקר,בשר,בצל , תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, שורש, כרוב, מרק ירקות, אורז, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ורבה, מתכוני מרק ירקות, מתכוני בשר

food.walla.co.il

צ'ולנט חורפי (חמין)

בשבתות חורפיות וקרות כאשר אין חשק להתאמץ יותר מידי הפתרון האולטימטיבי צלחת צ'ולנט חמה ומהבילה בתוספת קשקע וחמוצים ביתיים אין אין על המנה הזו

שפונדרה בקר,מרק,בשר בקר,בשר,בצל , אוסובוקו, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, חומוס, לוף, ביצים, גריסי פנינה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ולנט, מתכוני חורפי, מתכוני חמין

www.matkonela.co.il

כרוב ממולא בסגנון רומני (סרמלי)

המנה הכי מפורסמת במטבח הרומני במקור משתמשים בעלי כרוב כבוש אך אנו נכין מכרוב רגיל למי שמצליח להשיג כרוב שלם כבוש אז הכי מומלץ

שפונדרה בקר,מרק,בשר בקר,בשר,בצל , בשר בקר טחון, עוף, כרוב, לימון, אורז, ביצים, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני רומני, מתכוני ממולא

www.matkonela.co.il

מרק חומוס חלומי

למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות. לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני. בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..