|
שפונדרה בקר,סלרי,מרק,כרוב,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, שורש, מרק ירקות, אורז, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, גזר, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שפונדרה בקר,סלרי,מרק,כרוב,בצל
, שומן אווז, חזה אווז, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
גרסה אישית לבורשט הרוסי
שפונדרה בקר,סלרי,מרק,כרוב,בצל
, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, סלק, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שפונדרה בקר,סלרי,מרק,כרוב,בצל
, בשר בקר, עגבניות, עלי סלרי, שורש, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, אורז, חומץ, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שפונדרה בקר,סלרי,מרק,כרוב,בצל
, בשר בקר, ברוסט, לוף, סלק, תפוחי אדמה, כרוב לבן, לפת, גזר, שורש, יין לבן, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
|
|