|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, כתף כבש, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, צוואר בקר, כבדי עוף, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
האח הגדול והבוגר של הבולונז - פסטה ברוטב עגבניות עם בשר קצוץ ועשבי תיבול. שלב אחרי שלב כולל תמונות
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, בקר, בשר, עלי סלרי, שורש, בצל, יין אדום, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, רוזמרין, גזר, טימין
food.nana10.co.il
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, ציר עוף, בשר, בצל, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, חזה אווז, בשר בקר טחון, כבדי עוף, ציר בקר, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, אונטריב בקר, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, שום
www.mevashlim.com
|
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, בשר בקר, כתף כבש, סלרי, בצל, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל אנגלי, בזיליקום, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
גרסה אישית לבורשט הרוסי
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, סלק, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, כתף כבש, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,-מלח גס
, שומן אווז, חזה אווז, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|