|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שפונדרה בקר,פלפל,עוף,ביצים,אבקת מרק,-בשר ראש
, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שפונדרה בקר,פלפל,עוף,ביצים,אבקת מרק,-בשר ראש
, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מנצח לחמין
שפונדרה בקר,פלפל,עוף,ביצים,אבקת מרק,-בשר ראש
, בשר, שעועית לבנה, חומוס, עגבניות, גמבה, בצל, שמן זית, חיטה, אורז בסמטי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,פלפל,עוף,ביצים,אבקת מרק,-בשר ראש
, בשר, תפוחי אדמה, חומוס, שעועית לבנה, בצל, בצלצלים, שזיפים, חיטה, קלי, קמח, שמן, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.munch.co.il
|
שפונדרה בקר,פלפל,עוף,ביצים,אבקת מרק,-בשר ראש
, בשר בקר, בשר כבש, שומן כבש, בצל, לחם, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,פלפל,עוף,ביצים,אבקת מרק,-בשר ראש
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצל, לחם, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המנה הכי מפורסמת במטבח הרומני במקור משתמשים בעלי כרוב כבוש אך אנו נכין מכרוב רגיל למי שמצליח להשיג כרוב שלם כבוש אז הכי מומלץ
שפונדרה בקר,פלפל,עוף,ביצים,אבקת מרק,-בשר ראש
, בשר בקר טחון, כרוב, בצל, לימון, אורז, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
בשבתות חורפיות וקרות כאשר אין חשק להתאמץ יותר מידי הפתרון האולטימטיבי צלחת צ'ולנט חמה ומהבילה בתוספת קשקע וחמוצים ביתיים אין אין על המנה הזו
שפונדרה בקר,פלפל,עוף,ביצים,אבקת מרק,-בשר ראש
, אוסובוקו, בשר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, חומוס, בצל, לוף, גריסי פנינה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
