|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן, פלפל, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן, פלפל, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, שמן תירס, חיטה, שום, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, גריסי פנינה, פלפל שחור, שום, גזר, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, גריסי פנינה, פלפל שחור, שום, גזר, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, גריסי פנינה, פלפל שחור, שום, גזר, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, שמן, פלפל שחור, נענע
www.pascalpr.co.il
|
|
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, חזה אווז, בייקון, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, שומר, בטטה, בצל, שמן קנולה, סילאן תמרים, קמח, קלי, פלפל שחור, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המנה הכי מפורסמת במטבח הרומני במקור משתמשים בעלי כרוב כבוש אך אנו נכין מכרוב רגיל למי שמצליח להשיג כרוב שלם כבוש אז הכי מומלץ
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, בשר בקר טחון, עוף, כרוב, בצל, לימון, סוכר, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,מלח,ביצים,אורז
, ברוסט, בשר, חומוס, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, תמר, קלי, שמן, חיטה, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא