|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, בשר בקר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פלפל שחור, נענע
www.pascalpr.co.il
|
|
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, שריר בקר, בשר, פטריות, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.sirim.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, שום, גזר, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, שום, גזר, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, שום, גזר, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, עצם בקר, בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות
שפונדרה בקר,פפריקה מתוקה,עוף,מלח,בצל
, בקר, בשר, תפוחי אדמה, לימון, חצילים, כוסברה, יין, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סוכר, קמח, מרק, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
|