|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שפונדרה בקר,קינמון,-שמן זית
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שפונדרה בקר,קינמון,-שמן זית
, בשר כתף, בצל, בצק עלים, פיסטוקים, ביצים, שמן, שומשום, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שפונדרה בקר,קינמון,-שמן זית
, עצם בקר, בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
שפונדרה בקר,קינמון,-שמן זית
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שפונדרה בקר,קינמון,-שמן זית
, בשר, לבנה, פרוסות לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שפונדרה בקר,קינמון,-שמן זית
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שפונדרה בקר,קינמון,-שמן זית
, ברוסט, ביף בקר, פלפל שאטה, ריבה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
שפונדרה בקר,קינמון,-שמן זית
, בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קלי, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיניאטורית ללחמה בעג'ון שמשלבת בטנגו מושלם בצק שמרים זהוב עם בשר טחון בניחוח קינמון
שפונדרה בקר,קינמון,-שמן זית
, פאלדה טלה, אווז, בקר, בשר, חמוציות, פטריות, בצל, בטטה, לחם דגנים, שמן תירס, לחמניה, מרגרינה, שמרים, חומץ, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|