|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, כתף כבש, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, עצם בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, עצם בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר ראש, תמר, בצל, חומוס, תרד, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.xnet.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר, לבנה, פרוסות לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, בשר כתף, בצל, בצק עלים, פיסטוקים, ביצים, שמן, שומשום, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה מיניאטורית ללחמה בעג'ון שמשלבת בטנגו מושלם בצק שמרים זהוב עם בשר טחון בניחוח קינמון
שפונדרה בקר,קינמון,בקר,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������,-צנוברים
, פאלדה טלה, אווז, בשר, חמוציות, פטריות, בצל, בטטה, לחם דגנים, שמן תירס, לחמניה, מרגרינה, שמרים, חומץ, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא