|
מתכון לקדירה חורפית עשירה עם בשר ושעועית. הרגשה ביתית ומנחמת
שפונדרה בקר,שום,אגוז מוסקט,-גבינה
, עצם בקר, מנגולד, בצל, שעועית אדומה, פלפל ירוק, כוסברה, שמן זית, פלפל לבן, כמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
שפונדרה בקר,שום,אגוז מוסקט,-גבינה
, עגל חלב, יוגורט, בצל לבן, בצל, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,שום,אגוז מוסקט,-גבינה
, עצם בקר, חמאה, תפוחי אדמה, פורטבלו, פטריות, בצלצלים, סלרי, יין אדום יבש, סוכר חום, פלפל, מלח
rest.co.il
|
במטבח המזרח אירופאי היהודי קוראים לזה געפעקלטע ברוסט, כלומר חזה כבוש או משומר. בניו יורק הפכו את המאכל הזה לדת בפני עצמה, ובמעדניות היהודיות מגישים סנדוויצ'ים ענקיים עשויים לחם שיפון והר של ..
שפונדרה בקר,שום,אגוז מוסקט,-גבינה
, חזה בקר, ברוסט, סוכר חום, ריבה, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, סלפטר, אגוז מייס
www.mevashlim.com
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שפונדרה בקר,שום,אגוז מוסקט,-גבינה
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
קדירת בקר בסיר לחץ עם גרגירי חומוס נימוחים ופירות יבשים שמעניקים לתבשיל מתקתקות עדינה
שפונדרה בקר,שום,אגוז מוסקט,-גבינה
, בשר בקר, ציר עוף, הודו, כתף בקר, לימון פרסי, צימוקים, פלפלים, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, ליים, רוטב עגבניות, שמן קנולה, פיסטוקים, אגוזים, סילאן תמרים, לחם, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|