|
במטבח המזרח אירופאי היהודי קוראים לזה געפעקלטע ברוסט, כלומר חזה כבוש או משומר. בניו יורק הפכו את המאכל הזה לדת בפני עצמה, ובמעדניות היהודיות מגישים סנדוויצ'ים ענקיים עשויים לחם שיפון והר של ..
שפונדרה בקר,שום,עלי דפנה,ברוסט,אגוז מוסקט,-גבינה
, חזה בקר, סוכר חום, ריבה, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פלפל אנגלי, מלח גס, סלפטר, אגוז מייס
www.mevashlim.com
|
