|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שפונדרה בקר,שפונדרה,ריבת בצל,סוכר,בשר,-פטרוזיליה
, עצם בקר, בקר, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
