מתכונים עם שקדים, יין אדום יבש, בקר

בקר בשקדים וזיתים

מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום

שקדים,יין אדום יבש,בקר , כתף בקר, עוף, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום

שקדים,יין אדום יבש,בקר , אנטריקוט בקר, ציר בקר, תאנים, משמשים, תמר, צימוקים, לימון, בצל אדום, אמרטו, ליקרים, בוטנים, שמן זית, שמן בוטנים, סוכר, קורנפלור, קמח תירס, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, טימין

כמות לתבנית עגולה בקוטר 28 ס מ או 10 תבניות אישיות בקוטר 8 ס מ .

שקדים,יין אדום יבש,בקר , בשר בקר טחון, חמאה, צימוקים, בצל, בירה שחורה, שמן קנולה, חלמון, קמח, קרח, בצק, אבקת מרק, אבקת שום, שומשום, אורגנו, טימין, קימל, פרג, קצח, מלח

שקדים,יין אדום יבש,בקר , בשר בקר, כתף בקר, בצל, לוף, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, רום, שמן זית, דבש, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין

מנה שטומנת בתוכה הפתעות של טעמים. מנה מפתיעה לארוחה חגיגית. אפשר לשחק עם המילוי ולשנות למלית פטריות או תרד.

שקדים,יין אדום יבש,בקר , חזה אווז, שייטל, בשר, שזיף מיובש, קליפת תפוז, בצל שאלוט, קורנפלור, צנוברים, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

שקדים,יין אדום יבש,בקר , כתף בקר, עוף, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום