|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, ליים, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, קמח, בצק, מרק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ملفوف
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, ליים, אבקת סוכר, פיסטוקים, אגוזים, מחמאה, סירופ, פילו, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגת תפוחים הפוכה בציפוי פירורים קינמוניים
ה מ י ו ח ד בעוגה הזו הוא הכנת התפוחים והשארתם לילה שלם במקרר אחרי הבישול.
התפוחים מקבלים טעם מיוחד ונגיסות חדשות ונפלאות.
הפירורים כמעט יבשים לגמר..
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, יוגורט, חמאה, תפוחים, פודינג וניל, ביסקוויט, סוכר חום, קמח תופח, גלידה, אגוזים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, לפת, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, חמאה, חלב, משמשים, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, קורקבנים עוף, בצל, חומוס, שמן זית, פיתה, אורז, צנוברים, שמן, פלפל לבן, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, לימון, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח תירס, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת מלאך (Angle Cake) מבוססת על כמות גדולה של חלבונים. אם עובדים נכון, מתקבלת עוגה במרקם אוורירי-חלומי ובטעם שקדים, בלי שומן כלל. החוכמה נעוצה בהקצפת החלבונים לקצף קטיפתי, רך ויציב. שימו לב..
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, אשכולית אדומה, תפוזים, חלבון, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, חלמון, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שקדים,מיץ לימון,-חרדל
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|