מתכונים עם שקדים, מלח, זעפרן ללא מקל קינמון

פסטייה - פשטידת בשר מתוקה

אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..

שקדים,מלח,זעפרן,-מקל קינמון , פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, פלפל

ראו גם: מתכוני פסטייה, מתכוני פשטידת בשר, מתכוני מתוקה

www.ynet.co.il

אלבלו פולאו (אורז עם דובדבנים)

שקדים,מלח,זעפרן,-מקל קינמון , חמאה, תפוחי אדמה, דובדבן, שומר, אורז בסמטי, שמן זית, פיסטוקים, סירופ, סוכר, קינמון, כורכום

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני דובדבנים

www.ynet.co.il

עוף עם שקדים ושזיפים

מנה מעולה בסגנון מרוקאי עם טעם ביתי שמפתיע כל פעם מחדש

שקדים,מלח,זעפרן,-מקל קינמון , עוף, בצל, שזיפים, שמן זית, דבש, פלפל, קינמון, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני שקדים, מתכוני שזיפים

www.mako.co.il

ביריאני כבש עם פירות יבשים בסגנון קשמירי

תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה

שקדים,מלח,זעפרן,-מקל קינמון , בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, שזיפים, משמשים, אורז, דבש, אגוזי קשיו, גזר, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון

ראו גם: מתכוני ביריאני, מתכוני כבש, מתכוני פירות יבשים

www.mako.co.il

ביריאני כבש בסגנון קשמירי

המטבח הקשמירי מאופיין במנות משופעות בבשר כבש, שימוש בפירות יבשים ואגוזים, רטבים עבים ועשירים, ותבשילי אורז כמו הבריאני. כנסו למתכון המלא.

שקדים,מלח,זעפרן,-מקל קינמון , בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, שזיפים, משמשים, אורז, דבש, אגוזי קשיו, גזר, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון

ראו גם: מתכוני ביריאני, מתכוני כבש, מתכוני קשמירי

www.mako.co.il

כתף טלה בבישול ארוך על מצע של אורז בסמטי

דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.