|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
שקדים,מלח,מי הדרים,אבקת סוכר,-צימוקים
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, פיסטוקים, קפה נמס, חלמון, קקאו, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בריוש הוא בצק שמרים צרפתי עתיר חמאה, שעל בסיסו מכינים מגוון של מאפים. אחד מהם הוא הבוסטוק הפריזאי, שאופים בפחיות שימורים רגילות.
שקדים,מלח,מי הדרים,אבקת סוכר,-צימוקים
, חמאה, חלב, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קרם, בצק, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
|
|
