|
טיב הסלט תלוי באיכותם של השקדים ובמידת הטריות שלהם. כשקונים, יש לבדוק, אם קיימת בשקדים חמצמצות נעימה ופריכות. אם נתקלים דווקא במרירות, מוותרים על השקדים. הרוטב של הסלט הוא תוצר של ריאקציה כי..
שקדים,מצה,מלח גס,מיץ לימון,-שום,-פסטו
, דג לברק, עגבניות, יין, שמן זית, קלי, פלפל לבן, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
