|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שקדים,מרק,חלב
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח דובדבנים-פירגה
מוס דובדבנים חלבי בציפוי שוקולד חם או קר
כמה פשוט,קליל וממכר
שמים במיקסר:
מיכל שמנת מתוקה
500 גרם גבינה לבנה 5%
100עד גרם אבקת סוכר (אפשר לשים רק 50 גרם ולטעום אם מספי..
שקדים,מרק,חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, דובדבן, אמרטו, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, גלידה, צנים, קלי
www.pirge.co.il
|
|
מנת קינוח מיצרית
שקדים,מרק,חלב
, חמאה, צימוקים, קוקוס, קוסקוס, אבקת סוכר, סוכר חום, דבש, אגוזי לוז, אגוזי מלך, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חלה מטוגנת בקורנפלקס מתפצפץ בפה
אפשר להכין עם כל סוג של קורנפלקס אבל בלי צימוקים וחתיכות גדולות מדי
אפשר לפרוס חלה לפרוסות עבות. לעשות כיס מילוי. למלא בשוקולד , חלבה, וכו'..
אפשר לקרוע מה..
שקדים,מרק,חלב
, שניצל, צימוקים, בצל, סוכר חום, שוקולד, ביצים, חלבה, שמן, דבש, חלה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
שקדים,מרק,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין, שוקולד מריר, חלב קוקוס, קורנפלור, ביצים, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק עשיר מאוד ולכן מגישים אותו בכמויות קטנות. ברומא העתיקה נודע המרק כמועיל לבריאות תודות לסגולותיו כקוטל-בקטריות וכמגן על הלב. משך ההכנה: 15 דקות + משך השרייה והצינון
www.ynet.co.il
|
|
לבריגדרוס יש מרקם מושלם, בין פאדג' לטראפלס, ותמצאו אותם כמעט בכל חגיגת יומולדת בברזיל. כאן הוספנו קליפות תפוזים מסוכרות קצוצות דק וכיסינו בפסיפס של שקדים קצוצים. כמו בבישול מרציפן לבריגדרוס ..
שקדים,מרק,חלב
, חמאה, קוקוס, אגוזי מלך, סוכריות, אגוזים, שמרים, קקאו, שמן, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורים עדינים מתגלגלים על הלשון בטעם מעודן ובמרקם חלבי, ללא זכר לחלב. ויש אופציה לשוקולד.
שקדים,מרק,חלב
, צימוקים, חמוציות, תאנים, אננס, משמשים, רוזטה, שוקולד מריר, טפיוקה, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין פיננסייר לסתם מאפינס טמון בשקדים הטחונים, שמוסיפים מרקם מרציפני נפלא, וב”חמאה החומה” - חמאה שנקלתה עד הזהבה וקיבלה טעם אגוזי.
שקדים,מרק,חלב
, חמאה, תותים, לוף, חלבון, פיסטוקים, אגוזים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה לא באמת מתכון של קאפקייקס, אלא של פריאנדיז - פטיפורים צרפתיים ממשפחת הפיננסייה שאפיתי בתבניות של מיני קאפקייקס. ההבדל העיקרי ביניהם הוא שהתערובת כאן יותר עשירה בחמאה ויש בה גם שקדים טחוני..
שקדים,מרק,חלב
, גבינת שמנת, חמאה, דובדבן, שומר, לוף, אבקת סוכר, תרסיס שמן, חלבון, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|