מתכונים עם שקדים, נענע, גבינת פרמזן ללא ��

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שקדים,נענע,גבינת פרמזן,-�� , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום

עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל

שקדים,נענע,גבינת פרמזן,-�� , גבינת פטה, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, פירורי לחם, בורגול, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח

אומרים קבב וחושבים מיד על בשר? חכו שתטעמו את הגרסה הצמחונית - קבב קישואים עם מטבל של טחינת יוגורט ירוקה

שקדים,נענע,גבינת פרמזן,-�� , דג ברבוניה, גבינת פטה, יוגורט, קישואים, עלי גפן, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, בורגול, ביצים, טחינה, פסטו, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, רוקט, זעתר, שום, מלח

מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות

שקדים,נענע,גבינת פרמזן,-�� , ביף בקר, בשר, דג לוקוס, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח

תוספת לקציצות: 1 וחצי כוס יוגורט, מעט שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, רבע כוס נענע קצוצה, 2 שיני שום כתוש, מעט מלח ופלפל.

שקדים,נענע,גבינת פרמזן,-�� , גבינת טל העמק, גבינת פטה, קישואים, בצל, פירורי לחם, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח

ארוחה קלילה שמתאימה במיוחד לפיקניק או לבראנץ' מפנק - מאפינס פטריות וגבינות עם סלט אבוקדו ליד

שקדים,נענע,גבינת פרמזן,-�� , עוף, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, חמוציות, פלפלים, קינואה, אבוקדו, פומלה, בצל, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, קוסקוס, ביצים, מיונז, חרדל, טופו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, טימין, מלח