|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הוא נראה כמו פאי שוקולד ומריח כמו פאי שוקולד, אבל בעצם מדובר בעוגה פשוטה ומהירה, שיוצקים לתבנית פאי משומנת היטב (ללא קלתית) ואופים. פשוט וגאוני. מתוך רב המכר שוקולד של על השולחן - עכשיו באריזה מחודשת
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עצם בקר, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוש הקדוש - שוקולד בננות וקוקוס בקינוח אחד שיקצור המון מחמאות
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, בננה, ברנדי, שוקולד מריר, פיסטוקים, חלבון, אגוזים, ביצים, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
היא גבוהה ועסיסית בזכות גרידת תפוחים ומיץ תפוזים, וזרועה בנקודות פרג קטנטנות שמשוות לה מראה מיוחד ומפתה
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, כבד, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, פירורי לחם, אבקת סוכר, חלבון, אגוזים, ביצים, שמן, בצק, פרג
food.nana10.co.il
|
|
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, כנפיים עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, אספרגוס, כרובית, מיץ לימון, רום, ערמונים, שמן זית, קמח לבן, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, טימין, כמהין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אילן סיבוני, מסעדת 'דארנא'.
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, פרגיות, כוסברה, בצל, לוף, אבקת סוכר, מרגרינה, ביצים, פילו, שמן, פלפל לבן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, פרגיות, דג טרית סרידינים, לבנה, בצל, לוף, כוסברה, אבקת סוכר, פילו, בצק, שמן, סוכר, מרגרינה, ביצים, קינמון, שום, פלפל לבן, מלח, זעפרן, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
סלט תפוחי אדמה חגיגי עם בצל אדום, עשבי תיבול ומיונז ביתי בניחוח עדין של שום
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, בצל אדום, חמוציות, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, צלפים, מיונז, חזרת, חרדל, טופו, פטרוזיליה, שומשום, עירית, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדי להגיע לצורת ההגשה המסורתית משתמשים בתבנית מיוחדת שצורתה פירמידה קטומה, ויש בה חורים להגרת הנוזלים. תחליף טוב יכול לשמש עציץ או מסננת בצורת חרוט. אם הצורה לא ממש חשובה לכם, לכו על כל סוג של מסננת.
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, כבד, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, דובדבן, צימוקים, תפוזים, סוכר, קלי, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שימוש מקורי בתיוני תה אמרטו שנותנים לעוגה טעם מרציפני וניחוח מיוחד. אם תקשטו אותה בפרוסות שקדים קלויים מעל תקבלו קינוח יפייפה לשולחן החג
שקדים,עוף,חלמון,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה, חמאה, תותים, קוקוס, לימון, לוף, מיץ תפוחים, אמרטו, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, קמח מצה, אגוזים, וניל, שמן, קלי, קרם, בצק
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא