מתכונים עם שקדים, פלפל שחור, יין אדום

בקר בשקדים וזיתים

מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום

שקדים,פלפל שחור,יין אדום , כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שמן זית, מרק, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

החרוסת של פסקל

מתכון מיוחד לפסח: חרוסת של תמרים, אגוזים ושקדים - קלה להכנה ונפלאה בטעמה, באדיבות פסקל פרץ רובין

שקדים,פלפל שחור,יין אדום , תמר, תפוחי עץ, בננה, לוף, אגוזי מלך, אגוזים, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון, ציפורן, זנגביל, שומשום

ראו גם: מתכוני חרוסת

www.mako.co.il

טאג'ין טלה עם שזיפים וג'ינג'ר

מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.

שקדים,פלפל שחור,יין אדום , כתף טלה, ציר בקר, בצל, שזיפים, סוכר חום, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני טאג'ין טלה, מתכוני שזיפים, מתכוני ג'ינג'ר

www.2eat.co.il

טנזיה

שקדים,פלפל שחור,יין אדום , צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, סוכר חום, צנוברים, אורז, שמן, מקל קינמון, שומשום, כורכום, מלח ים

ראו גם: מתכוני טנזיה

www.chef-lavan.co.il

טנזיה לצלי בקר ועוד….

טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים. מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה . כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים. המצרכים וההכנה: שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..

שקדים,פלפל שחור,יין אדום , עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, גרעין, מרק עוף, סילאן תמרים, אורז, שמן, קינמון, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני טנזיה, מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר

www.pirge.co.il

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

שקדים,פלפל שחור,יין אדום , סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

סלט כרישה ותפוזים

סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.

שקדים,פלפל שחור,יין אדום , חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, שומר, סלק, שמן זית, חומץ, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טרגון, נענע

ראו גם: מתכוני סלט כרישה, מתכוני תפוזים, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

עוף ממולא בהמון הפתעות-עוף אפוי

ללחוץ על התמונה להגדלה עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה . מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות מרינדה: 3 כפות סילאן 3 כפות שמן ..