המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
שקדים,שזיפים,פלפל שחור,ערמונים
, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, מיץ רימונים, מרגרינה, אורז, שמן, עשבי תיבול, קינמון, עירית, זעפרן, טרגון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|