|
קרואסון שקדים
איך עושים מעדן מקרואסונים יבשים?
שקדים,קורנפלור,ברנדי
, חמאה, רום, סירופ, סוכר, קרם שקדים, אבקת סוכר, קמח, ביצים, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שקדים,קורנפלור,ברנדי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שקדים,קורנפלור,ברנדי
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ליקרים, רום, ביסקוויט, חלמון, סוכר, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה כשרה ומופלאה - קינוח מושלם לארוחת החג באדיבות מאפיית לחמים
שקדים,קורנפלור,ברנדי
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, פרג, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שקדים,קורנפלור,ברנדי
, חמאה, יין, שוקולד מריר, חלמון, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שקדים,קורנפלור,ברנדי
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ליקרים, סוכר וניל, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,קורנפלור,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
פאי אגסים משובב לב ובטן עם בצק שקדים. אומנם דורש מעט עבודה אבל המחמאות שתקצרו יהיו שוות כל רגע. לא מאמינים? תביטו בתמונה
שקדים,קורנפלור,ברנדי
, חמאה, חלב, אפרסק, ענבים, אגסים, בננה, לימון, רום, אבקת סוכר, בצק פריך, שוקולד, מרציפן, ביצים, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שטרודל אישי מבצק פילו, שאין בו טיפת שומן, עם מלית אגסים ותפוחים ממותקת בממתיק מלאכותי.
שקדים,קורנפלור,ברנדי
, גבינה, פירות יער, תפוזים, אגסים, בננה, פטל, מיץ לימון, ממתיק מלאכותי, בצק פילו, ללא סוכר, חלבון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא